En novembre 2018, Pascal Renoux, coutelier d’art de Cognac, France, a reçu de ses pairs la consécration de Meilleur Ouvrier de France (MOF), une grande reconnaissance d’une passion de vingt ans.
Sa maîtrise parfaite de son art est récompensée par ce titre de Meilleur Ouvrier de France, dans la catégorie la plus élevée : coutellerie de chasse. Cette catégorie requiert toutes les techniques nécessaires pour fabriquer les couteaux multi-usages.
Ses chefs-d’œuvre étaient présentés le 22 octobre à Thiers, France : deux couteaux (un de chasse, un de pêche) plus une dague.